源自1895年,鴨片戰爭後祖先創導喝茶、賣茶、沿襲傳、統方法、碳培、生產運銷，1960年先祖並開設“新全盛“商號，販賣生產茶葉，幾乎在本地造成轟動，第三代孫林文渭，成立“中台阿里山國際（臺灣）股份有限公司“及“嘉義果菜運銷合作社“，將原來種植茶葉技術生產改良，契作新的茶園區，建立茶葉品牌，阿里山姑娘、龍萱、禪宗佛手、烏龍…。

我中華民族是最早發現茶樹及利用茶樹的民族。

我們祖覺在造『茶』這個字的時候，就隱藏了茶有益身心健康的含意；『茶』字折解，可明白茶有二含意，

其一為：『人在草木間』這表示飲茶的心情，就好比人處在草木自然異之中，心曠神怡，清風拂去愁處，鳥鳴宏聲，花草芬芳，怡然自得，心情自然愉快。

其二為：『二十加八十八；活到一百零八，表示飲茶有益身體健康』