源自1895年,鸭片战争后祖先创导喝茶、卖茶、沿袭传、统方法、碳培、生产运销，1960年先祖并开设“新全盛“商号，贩卖生产茶叶，几乎在本地造成轰动，第三代孙林文渭，成立“中台阿里山国际（台湾）股份有限公司“及“嘉义果菜运销合作社“，将原来种植茶叶技术生产改良，契作新的茶园区，建立茶叶品牌，阿里山姑娘、龙萱、禅宗佛手、乌龙…。

我中华民族是最早发现茶树及利用茶树的民族。

我们祖觉在造『茶』这个字的时候，就隐藏了茶有益身心健康的含意；『茶』字折解，可明白茶有二含意，

其一为：『人在草木间』这表示饮茶的心情，就好比人处在草木自然异之中，心旷神怡，清风拂去愁处，鸟鸣宏声，花草芬芳，怡然自得，心情自然愉快。

其二为：『二十加八十八；活到一百零八，表示饮茶有益身体健康』